¿Cuáles son las enfermedades dentales más comunes y cómo se tratan habitualmente? ¿Qué son las caries, por qué surgen y cómo se previenen? ¿Qué tratamientos existen actualmente para las caries y cuáles podrían implementarse en el futuro? ¿Cuál es la utilidad de la investigación en ciencia básica en odontología? ¿En que consisten los tratamientos en regeneración dental y cuando se podrán implementar en personas? Para conversar sobre estos temas tuvimos como invitada a Angela Quispe Salcedo, cirujano dentista egresada de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Magister en Estomatología por la Universidad Peruana Los Andes y Doctora en Ciencias Odontológicas con concentración en biología de la pulpa por la Universidad de Niigata, Japón gracias a la beca Gobierno japonés. Es investigadora postdoctoral a tiempo completo en el Centro de Investigación Craniofacial, Universidad de Tejas, Universidad de New York, College of Dentistry y en el Instituto de Biología Oral de la Universidad de Zurich.

Además, Luis Arbaiza en El Lado B, discutió el concepto de interculturalidad. ¿Hay otro modo de conocer no occidental? ¿Tienen los pueblos originarios su propia manera de pensar?

Paola Larrauri​ en Science Bites​, nos contó sobre su viaje al río del infierno!!! Un río en ebullición único en el mundo llamado Shanay-timpishka, en lengua local, "río calentado por el Sol". Se trata de un río hirviente único al no ser volcánico (al contrario de otros ríos hirvientes del planeta).

Y finalmente Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico, lanzó el 7to Juego Trónico. La pregunta fue: ¿Quién es el rey de la selva? Si crees que es el león, piénsalo dos veces…

En esta edición extraordinaria fuimos secuestrados por Javier Ponce Gambirazio, quien decide enjuiciar a la Manzana Escéptica. Desde los estudios de Testigo 13, el conductor Víctor García-Belaunde es interrogado para evaluar la validez del programa. Se cuenta la historia de la Manzana y los panelistas mencionan detalles sobre su camino al escepticismo científico.

* Ahora contamos con un nuevo formato en el que cada panelista tendrá un video independiente en Facebook. De esta manera, si tienes alguna sección favorita, podrás ver las ediciones elegidas. (Bite de la semana, Dr. Trónico, El Lado B...)

* Los que prefieren ver el programa completo podrán utilizar este canal YouTube como siempre.

En esta edición hablamos de ecosistemas en general y específicamente examinamos el impacto en los ecosistemas de la Antártida. ¿Qué tipos de ecosistemas existen y cuales son sus principales amenazas? ¿Por qué la Antártida es un buen lugar para estudiar los cambios en los ecosistemas? ¿De qué manera está afectando el cambio climático a los ecosistemas marinos? ¿Cuál es la importancia de conservar los ecosistemas de la Antártida para el futuro de la humanidad?

Para responder a estas preguntas entrevistamos a Aldo Indacochea, biólogo marino, buzo científico e investigador del proyecto peruano en la Antártida. Integró el Proyecto "Estudio del bentos y su interacción con los otros componentes del ecosistema” en las Bahías de Independencia y Ancón para la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Fue coordinador de expediciones científicas para el inventario y valoración de la diversidad biológica en el Perú y consultor en el proyecto “Evaluación de vulnerabilidad y adaptación marina y pesquera a los efectos del cambio climático en la cuenca del Piura”, ambos en el Concytec Perú. Trabajó como profesional de la Unidad de Investigaciones en Biodiversidad del Instituto del Mar del Perú y actualmente es docente investigador de la carrera de Biología Marina de la Universidad Científica del Sur y coordinador del proyecto “Factores Ambientales en las comunidades macrobentónicas en la Antártida” desde el 2006.

¿Qué son las enfermedades neurodegenativas? ¿Qué es el mal de Alzheimer y cuáles son sus causas? ¿Cómo sé que tengo Alzheimer? ¿Cuál es el pronóstico para pacientes con Alzheimer?¿Qué tan cerca estamos de la cura?

Para hablar de los últimos descubrimientos sobre el Alzheimer conversamos con uno de los investigadores líder sobre el tema, el neurobiólogo Edward Málaga Trillo, quien es Profesor Principal en la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) y Profesor Asociado en la Universidad de Konstanz, Alemania. Cursó estudios de Biología y Medicina en la UPCH para luego realizar su doctorado en Microbiología e Inmunología en la Escuela de Medicina de la Universidad de Miami y en el Instituto Max Planck para Biología en Tübingen, Alemania. Realizó una estancia postdoctoral en Genómica Evolutivay Biología del Desarrollo en la Universidad de Konstanz, en donde fue nombrado profesor asociado en el Departamento de Neurobiología del Desarrollo. Llevó a cabo especializaciones en Manipulación Genética de Peces (Stirling, Escocia), Evolución Molecular (Hayama, Japón) Genómica Evolutiva (Oregon, USA), y Desarrollo y Genética del Pez Cebra (Woods Hole, USA). Entre sus trabajos de investigación destacan sus aportes a la comprensión de la degeneración y regeneración neuronales.

El Dr. Málaga Trillo fue el primero en utilizar el modelo del pez cebra para estudiar los mecanismos moleculares de la neurodegeneración, reportando en 2009 la primera función conocida de la proteína prión. En 2014 retornó a la UPCH, en donde dirige el laboratorio de Neurobiologíadel Desarrollo y Peces Cebra, abocado a la comprensión y cura de enfermedades neurodegenerativas.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, introdujo el tema centra definiendo las características del Alzheimer. Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico, lanzó el 6to Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica. Y Luis Arbaiza en El Lado B, para discutir sobre el fascinante mundo de las partículas subatómicas con Kiko Álvares, quien tiene una propuesta de investigación al respecto.

¿Es la economía una ciencia? ¿Qué corrientes económicas son las más científicas? ¿Qué especialidades tiene la economía? ¿Qué ciencias enriquecen a la economía? ¿Por qué es tan difícil predecir en economía? ¿Se puede llegar al bienestar absoluto? ¿Qué mitos existen en la economía?

Para responder a esas interrogantes tuvimos como invitado principal a Eduardo Recoba, economista y periodista educado en la Pontificia Universidad Católica del Perú y en la Universidad Ludwig Maximilian de Múnich, donde obtuvo la especialidad en economía pública. Ha trabajado en unidades de tesorería, control de gestión y en asesoría en bancos del Perú, Ecuador y Brasil. Docente del banco UBS y de Scotiabank, y consultor de la firma Brain Network en Buenos Aires. Como periodista trabajó en la revista Semana Económica, en el portal LaMula.pe y en Revista Poder. Actualmente es corresponsal para Latinoamérica y España de IForex financial news. Opera un canal en YouTube de difusión económica: Cuaderno de Economía.

Además iniciamos el progrma con Daniel Barona, biólogo y docente de la Universidad Cientifica del Sur, sobre su último articulo: "El sexo en las plantas y cómo todos ganan gracias a la ultilización de cebos" . Finalmente Luis Arbaiza en El Lado B, para discutir sobre el concepto de la ideología de genero.

¿Cómo será el fin de nuestro Universo? Nadie saben con seguridad, pero algunos físicos piensa que para descubrirlo hay que entender 'el lado oscuro'. ¿Qué es la materia oscura y en qué se diferencian de la materia convencional? ¿Qué es la antimateria? ¿Qué es la energía oscura? ¿Por qué la expansión del Universo se está acelerando? ¿Qué es el Gran Atractor? ¿Puede la energía oscura desgarrar el Universo?

Para responder a esas interrogantes tuvimos como invitado a Cesar Castromonte, quien es físico por la @unUniversidad Nacional de Ingeniería, además de magister y doctor en Física por el Centro Brasileiro Pesquisas Físicas. Ha trabajado analizando los datos tomados del experimento Fermi National Accelerator Laboratory (en Chicago). Realizó post-doctorados en el Centro Brasileiro Pesquisas Físicas, en la University of Rochester y en la Universidad Federal de Goias, actuando en los experimentos de neutrinos del Fermilab. Tiene amplia experiencia en el área de Física de Partículas de Altas Energías, con énfasis en el estudio de la física de hadrones conteniendo quarks "charm", física de neutrinos y de rayos cósmicos, utilizando diversas técnicas de análisis de datos y de simulaciones por computadora.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, respondió a la pregunta: ¿Qué son los genes? Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico, lanzó el quinto Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica. Y Luis Arbaiza en El Lado B, para discutir sobre si es cierto que el hombre es infiel por naturaleza y más infiel que la mujer.

En este programa hablamos sobre la psicología conductista. ¿Cómo define el conductismo a la psicología? ¿Es la psicología una ciencia? ¿Es posible hacer una ciencia de la mente? ¿Cómo se explica la conducta sin recurrir a la mente? ¿Cuál es el aporte del conductismo a la sociedad? ¿Podría la psicología desaparece cuando se entiendan a cabalidad los procesos mentales y como modificarlos directamente? Para responder a esas interrogantes tuvimos como invitado José Martínez, psicólogo experimental y director del Instituto Peruano de Análisis Conductual (IPAC). A su vez es profesor de la Universidad Nacional Federico Villarreal, Universidad de San Martín de Porres y Universidad Privada del Norte.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, respondió a la pregunta: ¿Qué causa la adicción? Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico​, lanzó el cuarto Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica​. Y Luis Arbaiza​ para discutir sobre las últimas investigaciones sobre la polémica reproducción entre hombres.

En este programa hablamos sobre la implementación de tecnología para superar la discapacidad física y mental. Se abordaron las siguientes preguntas ¿Qué es la discapacidad y qué tipo de discapacidades hay? ¿Cómo se ha visto la discapacidad hasta ahora? ¿Cómo la tecnología ha permitido apoyar a la persona con discapacidad? ¿Cuál es el impacto de la utilización de las nuevas tecnologías en el sistema de salud con para las personas con discapacidad? ¿Qué avances tecnológicos están ocurriendo en Perú para las personas con discapacidad? Para analizar estas tecnologías, tenemos como invitado a Miguel Moscoso Porras​, fisioterapeuta y magíster en epidemiología, experto en diseños tecnológicos para superar la discapacidad. Promueve el escepticismo en fisioterapia mediante su página La Compresa Caliente​. Actualmente trabaja como profesor e investigador asociado en Universidad Peruana Cayetano Heredia - UPCH Oficial​ y PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU​. Cuenta con los siguientes proyectos financiados por Concytec Perú​: 2015-2017 Desarrollo de ortesis a través de escaneo e impresión 3D para niños con parálisis cerebral. 2015-2018 Desarrollo de una interfaz de realidad virtual para la rehabilitación neuromuscular de pacientes con accidente cerebrovascular.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, respondió a la pregunta: ¿Podríamos hacer que nos crezcan extremidades que hemos perdido? Conoceremos la historia de una salamandra mexicana con una capacidad regenerativa ilimitada, el Axolotl. Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico​, lanzó el tercer Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica​. Finalmente en el Lado B, Luis Arbaiza​ entrevistó al magíster en filosofía Rafael Mora sobre los problemas lógicos de viajar al pasado. ¿Podríamos resolver las paradojas tras los viajes en el tiempo?

A partir del reciente fallecimiento de Stephen Hawking, decidimos hacer una edición especial sobre sus aportes a la ciencia a partir de uno de sus temas favoritos: Agujeros negros. En este programa hablamos sobre la muerte las estrellas, la formación de agujeros negros y el experimento mental de caer en uno. Si uno pudiera sobrevivir al proceso de espaguetizacion, ¿qué podría encontrar dentro de un agujero negro? ¿Podríamos estar todos viviendo en un agujero negro? ¿Por qué se dice que son máquinas para viajar en el tiempo? ¿Podría la Tierra ser tragada por un agujero negro? ¿Cómo se evaporan los agujeros negros? Para responder a esas interrogantes tuvimos como invitado a Julio Tello, Doctor en Astrofísica en el Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais, Brasil. Especializado en el área de Estrellas Binarias Eclipsantes, fotometría estelar óptica y espectroscopía estelar. Trabaja en datos multivariados utilizando métodos estadísticos astronómicos. Cuenta con una amplia experiencia en observación astronómica con telescopios de grande porte, así como en divulgación astronómica.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, respondió a la pregunta: ¿Qué es un agujero de gusano? Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico​, lanzó el segundo Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica​. Y Luis Arbaiza​ para discutir sobre el ´lado B’ de Stephen Hawking, que les podría incomodar… ¿Hawking miente al decir que la filosofía está muerta?

El pasado martes 13 hablamos sobre las creencias sobrenaturales: ¿Existen los fenómenos paranormales? ¿Qué es un fenómeno paranormal? ¿Cuál ha sido el rol de la prensa respecto a los fenómenos paranormales en el Perú? ¿Cómo se puede hacer para evitar ser engañado por personas que ofrecen servicios paranormales? Para ello tuvimos como invitado a Anddy Landacay​, investigador paranormal, comunicador social con especialidad en Periodismo. Cuenta  con amplia experiencia en redacción e investigación periodística. Ha realizado diferentes trabajos de campo con organizaciones sociales en temas de comunicación alternativa. Experto en la edición de medios impresos, páginas webs y amplia experiencia en producción radial, donde destacan los programas de divulgación científica: ESCÉPTICOS EN LA RADIO y Para-Normales​.

Además Paola Larrauri​ en Science Bites​, respondió a la pregunta: ¿Cuál es el organismo más grande del mundo? Alessandro Strobbe Recoba​, el Doctor Trónico​, lanzó el primer Juego Trónico, que pone a prueba el escepticismo entre los panelistas de la Manzana Escéptica​. Y Luis Arbaiza​, con el Lado B, para discutir sobre el gen gay. ¿Se nace o se hace?

¿Cómo nacen las estrellas? ¿Por qué brillan las estrellas? ¿La vida en la Tierra depende únicamente del Sol? ¿Cómo podría ser en otros sistemas extrasolares con vida? ¿Por qué se dice que somos polvo de estrellas? ¿Las estrellas también mueren? Para ello tuvimos como invitado a Víctor Vera, uno de los principales promotores del desarrollo de la astronomía y ciencias espaciales en el Perú. Es astrónomo profesional e investigador del Seminario Permanente de Astronomía y Ciencias Espaciales de la Facultad de Ciencias Físicas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y coorganizador de los Viernes Astronómicos, eventos permanentes de difusión de los descubrimientos astronómicos.

Además, Paola Larrauri de Sciences Bites nos explico cómo surgen las primeras estrellas. ¿Cómo se detectan si se encuentran tan lejos? ¿Qué edad tienen estas primeras estrellas? ¿En qué consiste el proceso de ionización? ¿Cómo logran combatir el ruido de fondo? Luego Alessandro Strobbe, el Dr. Trónico, detalló cómo funciona una planta nuclear. ¿Cómo funcionan las bombas nucleares? ¿Son seguros? ¿Es limpia la energía nuclear? ¿Cómo funcionan las bombas nucleares? Finalmente en el Labo B, Luis Arbaiza discutió sobre si la exobiología es un ciencia legítima o una mera especulación. Intentó responder a las siguientes preguntas: ¿Cómo podrían ser los extraterrestres? ¿Es el agua necesaria para la vida? ¿Por qué se dice que el Universo esta calibrado para la vida? ¿Podría haber vida en otros universos?

Esta semana en la Manzana Escéptica​ conversamos sobre el ADN. ¿Cómo se origina el ADN? ¿Cuál es la función del ADN? ¿Cómo cambia y se adapta? ¿Se puede deducir la evolución de las especies a partir de ADN? Para la edición 35 tuvimos como invitado a Pedro Romero​, Doctor en Ciencias Naturales por la Goethe-Universität Frankfurt​ y magíster en Biología molecular por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos​. A su vez, Paola Larrauri​ de Science Bites​ nos contó sobre la quinina, componente para tratar la malaria proveniente del árbol de la quina del escudo nacional.

Luego Alessandro Strobbe Recoba​ explicó qué es el virus de la gripe, sobre el mito de abrigarse para no resfriarse y por qué aún no hay una sola vacuna para erradicar el virus. Finalmente, Luis Arbaiza​ con el Lado B, discutió sobre la universalidad de la razón. ¿Podríamos comunicarnos con extraterrestres?

Para esta edición 34 hablaremos sobre el "poder de las pirámides". ¿Qué es la piramidalogía? ¿Se puede curar mediante la "energía piramidal", es decir, mediante el resultado del "efecto del campo energético unificado generado en una pirámide"? Según los piramidólogos, tomando "agua magnetizada" se genera un cambio de PH alcalino que es la clave para la curación... pero ¿es cierto? Iniciamos la discusión con las controversias generadas por un video en YouTube en donde la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo de Lambayeque (Perú) financia investigaciones en "agua piramidal" a cargo del investigador Anibal Bravo:

...

Luego entramos al tema de fondo y discutimos sobre la medicina pseudocientífica en general. Abordamos las siguientes preguntas: ¿Cuál es la diferencia entre medicina convencional, alternativa, complementaria y tradicional? ¿Cuál es la diferencia entre una terapia científicamente comprobada y una terapia pseudocientífica? ¿Son peligrosas estas terapias? ¿Por qué tanta gente cree en estas terapias y dice que funcionan? ¿Cuáles son las terapias pseudocientíficas más comunes? ¿Cómo se puede reconocer entre una terapia científica y una terapia pseudocientífica? Para criticar estas afirmaciones tenemos como invitado a Álvaro Taype Rondán​, médico-cirujano por la Universidad San Martin de Porres​ y magister en Ciencias en Investigación Epidemiológica por la Universidad Peruana Cayetano Heredia​. Se ha desenvuelto como investigador en CRONICAS - Centro de Excelencia en Enfermedades Crónicas​. Álvaro tiene entre sus intereses el tema de las terapias pseudocientíficas y viene desarrollando trabajos de investigación para evaluar su comercialización, uso e impacto en la salud. También conversamos sobre inteligencia artificial con Paola Larrauri​, distinguimos los diferentes movimientos de la Tierra con Alessandro Strobbe Recoba​ (el Dr. Trónico) y finalmente diferenciamos entre los conceptos de ciencia y tecnología en el Lado B con Luis Arbaiza​

En la ME33 tenemos como invitada a Aurora Gutierrez, conductora de la Guía Escéptica, el primer podcast de escepticismo del Perú. Conversamos sobre las características del pensamiento racional y de como diferenciarlo del pensamiento irracional. Se abordaron las siguientes preguntas ¿Por qué es importante el pensamiento racional? ¿Cómo podemos fomentar la racionalidad? ¿Se puede entrenar el pensamiento racional? ¿La irracionalidad puede tener algún valor? ¿Qué trabas existen al pensamiento racional (ej. falacias)?

Aurora Guitierrez es egresada de derecho por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Cursando maestría en epistemología en la misma universidad. Además de ser creadora de la Guía Escéptica, tiene una tira cómica llamada Ad Hoc Comics.

¿La religión es mala para el desarrollo de la sociedad? ¿La religión seguirá existiendo? ¿Por qué la religión se opone a la homosexualidad? ¿La religiones van a evolucionar? ¿Qué es la espiritualidad? ¿La religión y la espiritualidad son diferentes o se complementan? ¿Puede alguien ser espiritual y no religioso? ¿La religión es una perversión de la racionalidad?


En esta edición conversamos con Chris Johnson cuyo documental 'Una Vida Mejor' (http://www.theatheistbook.com) ha impactado positivamente a la comunidad atea peruana. Muchas personas de diferentes provincias viajaron desde muy lejos para el estreno en Lima, y no fueron decepcionados. La película era diferente a las típicas películas antiteístas que se centran principalmente en la crítica de la religión, sino que presenta una visión positiva sobre cómo los ateos redefinen el significado de sus vidas cuando creer en Dios ya no es una opción. Este enfoque novedoso fue una inspiración para muchos peruanos que buscaban una alternativa para expresar sus ideas en un entorno fundamentalmente religiosa que estigmatiza a los ateos que hablan libremente.